>Descrição
Compostos isolados do fruto do umbuzeiro (Spondiastuberosa Arr. Camara) apresentam elevada atividade antioxidante, tendo potencial para serem utilizados em aplicações cosméticas, particularmente antienvelhecimento. Apresentam também atividade quimiopreventiva e inibitória de acetilcolinesterase, com possíveis aplicações nutracêutica e/ou funcional.
>Problemas
As indústrias cosmética e alimentícia estão em busca constante de novos compostos ativos que possam dar ensejo ao desenvolvimento de produtos diferenciados e sustentáveis. Estes novos compostos têm origem na biodiversidade brasileira, o que tem grande apelo junto à população brasileira.
>Benefícios
Os compostos naturais isolados apresentam-se como uma nova alternativa para formulação de produtos cosméticos antienvelhecimento, além de também poderem ser incorporados em formulações alimentícias com propriedades nutracêuticas e/ou funcionais. Ainda, os compostos com atividade antioxidante são obtidos por uma rota de extração metanólica, o que diminui o impacto ambiental de seu processo de isolamento.